Неделя “помидорного” рациона – и минус 5 кг

В летнее время года совсем не хочется наедаться жирной и «тяжелой» едой, пока вокруг столько фруктов, овощей и морозящих десертов. Именно благодаря жаре и изобилию натуральных продуктов лето становится идеальным временем для приведения себя в желаемую форму: температура отбивает всякое желание переедать выше нормы, организм сам требует много жидкости, пора набираться витаминов – все эти факторы только способствуют похудению. Только какую же диету выбрать из изобилия доступных вариантов? Рекомендуем вам полезную, питательную и довольно бюджетную помидорную диету!

Помидоры, как и все красные овощи, полны витаминов А и нескольких группы В, что благотворно влияет на работу сердца и кровеносной системы. Также этот овощ (на самом деле – ягода), содержит мало калорий, но при этом много сока и подходит в качестве закуски к другим блюдам или полноценного перекуса. Как приятно съесть целый сочный спелый томат, откусывая его как яблоко!

Кроме того, помните про ликопин, по содержанию которого красные и оранжевые томаты – чемпионы не только среди овощей и даже фруктов. Так вот ликопин признан самым мощным противораковым природным антиоксидантом, неделя томатной диеты – отличная профилактика самого страшного заволевания.

Помидорная диета концентрируется на том, чтобы ввести этот овощ во все салаты и приемы пищи, а еще подсказывает выбрать именно помидор для перебивания аппетита, если вы чувствуете, что проголодались.

Ниже даем основные правила соблюдения этой диеты:

1. Томаты самые полезные и диетические в своем свежем, необработанном виде: при консервировании или жарке их свойства теряются. Поэтому наслаждаемся свежими помидорами!
2. После каждого перекуса помидорами или приема пиши с их наличием стоит прополоскать зубы. В помидорах содержатся несколько агрессивных кислот, что отрицательно влияют на зубную эмаль. Полноценно чистить зубы необязательно, ведь слишком частая процедура сама по себе истончает и травмирует эмаль, но просто прополоскать водой нужно обязательно.
3. Помидоры надо кушать с завтраком, обедом и ужином, все перекусы – тоже помидорные. Но не надо начитаться с томатов, сначала утром съесть что-то другое или выпить томатный сок.
4. Не стоит садиться на томатную диету людям, у которых диагностированы заболевания почек, нарушена работа ЖКТ или есть хронические проблемы в этой области. Те же агрессивные кислоты, описанные выше, могут вызывать гастрит у склонных к нему людей или способствовать его возникновению. Соблюдение любых диет, а не только помидорной, противопоказано детям и беременным, подросткам и кормящим мамам – просто нежелательно. Но при необходимости женщина, что хочет вернуться к старым формам и уверена в сбалансированности остальной части рациона, вполне может попробовать увеличить в нём количество помидоров.

На завтрак после такого начала дня отлично подойдут вареные или поджаренные на глазунью яйца с ломтиками помидоров.

Есть и отличный рецепт для салата, который вполне заменит готовый обед: нарубите несколько листьев крупной зелени (салат, базилик, руккола), нарежьте 2 помидора и добавьте еще 1 любой овощ по желанию. Помните, что мясо – это не овощ!). В томатной диете ешьте только отварное мясо или рыбу.

Стоит также исследовать тему томатных супов: существуют крем-супы с томатным соком, борщи или бульоны с томатной пастой и другие интересные рецепты. Выбирайте подходящий вам по калорийности и вкусу!

Самое удачное сочетание – томаты и мягкий сыр.

Каждый прием пищи наполовину или даже на 2/3 должен состоять из томатов.

Кетчуп в помидорной диете для похудения запрещен!

Как уже замечалось ранее, в качестве полдника или перекуса целый мытый помидор или стакан томатного сока работает на ура.

И кстати, есть даже томатные десерты. Попробуйте – вам понравится. Например:

Сорбет из помидоров с розмарином